Devices & Accessories
Φαλάφελ στο φούρνο
Prep. 20min
Total 1 h 20min
20 κομμάτια
Ingredients
-
ψωμί ολικής, φρυγανισμένο και κομμένο σε κομμάτια100 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες κομμένες σε κύβους (2-3 εκ.)200 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο4
-
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα200 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα10 γρ.
-
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)20 κλωνάρια
-
κόλιανδρο, φρέσκο χοντροκομμένο20 κλωνάρια
-
ρεβίθιαρεβίθια, σε κονσέρβα130 γρ.
-
μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβαςλουβιά, ψημένα (μαυρομάτικα)250 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο1 πρέζα
-
ταχίνι (αχτύπητο) (30 γρ.)1 κ.σ.
-
2 κ.σ. χυμό λάιμχυμό λεμονιού2 κ.σ.
-
ελαιόλαδο για το άλειμμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
2.4 g
Calories
288 kJ /
69 kcal
Fat
2.6 g
Carbohydrates
9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Υγιεινή ζωή!
22 Recipes
International
International
You might also like...
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
No ratings
Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)
1 h 40min
Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα
8 h 30min
Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου
No ratings
Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9 h
Μojito τσίζκεϊκ
24 h 25min
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25min
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2 h 45min
Γκρανόλα
1 h 40min
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50min
Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι
1 h
Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες
40min