Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
Prep. 15min
Total 40min
6 μερίδες
Ingredients
-
σελινόριζα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)600 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4200 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
πατάτα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)150 γρ.
-
νερό ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας700 - 800 γρ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικώνκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
-
φουντούκια, ασπρισμένα150 γρ.
-
κρέμα μαγειρικής από σόγια100 γρ.
-
λάδι τρούφας3 κ.σ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
531 mg
Protein
7 g
Calories
1514 kJ /
366 kcal
Fat
31 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
12 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1 h
Κολοκυθόσουπα
35min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min
Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια
1 h
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40min
Πίτσα με καπνιστό σολομό
1 h 15min
Αχλάδια με κόκκινο κρασί
3 h 20min
Superfood μάφιν για το πρωινό
1 h
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1 h
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10min