Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
Prep. 15min
Total 40min
6 μερίδες
Ingredients
-
σελινόριζα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)600 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4200 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
πατάτα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)150 γρ.
-
νερό ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας700 - 800 γρ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικώνκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
-
φουντούκια, ασπρισμένα150 γρ.
-
κρέμα μαγειρικής από σόγια100 γρ.
-
λάδι τρούφας3 κ.σ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
531 mg
Protein
7 g
Calories
1514 kJ /
366 kcal
Fat
31 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
12 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο
1 h 15min
Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν
4 h 30min
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8 h 55min
Κολοκυθόσουπα
35min
Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)
40min
Γκασπάτσο φράουλας
10min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1 h 5min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Ψαρόσουπα βελουτέ
40min
Φάβα παραδοσιακή
50min