Πατατοσαλάτα

4.9 22 rating
Prep. 10min
Total 40min
6 μερίδες

Ingredients

  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα 4
    50 γρ.
  • φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • νερό
    700 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
  • πατάτες σε κομμάτια (2 εκ.)
    800 γρ.
  • ελαιόλαδο
    70 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    35 γρ.
  • μουστάρδα
    10 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    ¼ κ.γλ.

Difficulty

easy


Nutrition per 1 μερίδα

Protein 3 g
Calories 820 kJ / 196 kcal
Fat 11 g
Carbohydrates 21 g

You might also like...