Devices & Accessories
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
Prep. 15min
Total 35min
6 μερίδες
Ingredients
-
κόλιανδρο, φρέσκο (κοτσάνια και φύλλα), σε κομμάτια2 κλωνάρια
-
πιπεριές τσίλι, πράσινες, μακριές καθαρισμένες, ξεσποριασμένες αν προτιμάτε2
-
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε κομμάτια2
-
γάλα καρύδας270 γρ.
-
λευκό ρύζι jasmine250 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
λάδι με ουδέτερη γεύση10 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
φιλετίνια από στήθος κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες500 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες1
-
μάνγκο, ώριμα κομμένο σε κύβους1
-
φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα χοντροκομμένα2 - 3 κ.σ.
-
φύτρες φασολιών, φρέσκες ανάλογα με τις προτιμήσεις σας50 - 100 γρ.
-
αγγουράκι σε κομμάτια (1 εκ.)1
-
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, κομμένα σε λεπτές λωρίδες1 κλωνάρι
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
710.1 mg
Protein
19 g
Calories
2309.8 kJ /
552.1 kcal
Fat
23.6 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
9.5 g
Carbohydrates
62 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Καλοκαιρινές Γεύσεις
13 Recipes
International
International
You might also like...
Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο
No ratings
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
No ratings
Κοτόπουλο με μπύρα
1 h 30min
Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά
No ratings
Σάντουιτς ουράνιο τόξο
No ratings
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 h 15min
Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα
No ratings
Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
No ratings
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
10min
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
1 h
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15min
Pad Thai
45min