Salade van Rode Linzen en Proteïnen

4.0 2 rating

Prep. 25min

Total 25min

4 portie

Ingredients

verse peterselie afgeplukt
10 g
water
1500 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
droge rode linzen
400 g
komkommer
200 g
tomaten
300 g
verse munt afgeplukt
10 g
verse basilicum afgeplukt
10 g
sjalotten gehalveerd
30 g
skyr (typisch IJslands melkproduct)
300 g
zout
1 - 1 ½ tl
peper, gemalen
½ tl
citroensap
10 g
chilipoeder
¾ tl
feta kaas verkruimeld
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1168 mg

Protein 37 g

Calories 2081 kJ / 497 kcal

Fat 8 g

Fibre 12.2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

No ratings

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min

Zalm met rijst en champignons

Zalm met rijst en champignons

30min

Bietencarpaccio met Burrata

Bietencarpaccio met Burrata

No ratings

Pizza-Burrata

Pizza-Burrata

1 h 40min

Citroen-kokos bliss balletjes

Citroen-kokos bliss balletjes

40min

Griekse salade met gestoomde kip

Griekse salade met gestoomde kip

No ratings

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5 h 30min

Kracht Muesli

Kracht Muesli

25min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1 h

Roergebakken Groenten

Roergebakken Groenten

No ratings

Salade van peer en spek met mosterddressing

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min