Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g olijfolie
- 200 g uien, in vieren gesneden
- 300 g zoete aardappel, in blokjes (3 cm)
- 100 g pastinaak, in stukken (3 cm)
- 100 g raap, in stukken (3 cm)
- 100 g knolselder, in stukken (3 cm)
- 400 g tomatenblokjes uit blik
-
1
tl groentebouillonpasta
or 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 750 g water
- 15 g Dijon mosterd
- 10 g tomatenpuree (geconcentreerd)
- 2 takjes verse tijm
- 2 gedroogde laurierbladeren
- 1 tl korianderzaad
- 1 tl zout
- ½ tl gemalen peper
- 100 g gemengde granen (bulgur of quinoa)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1176 kJ / 281 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 291.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Worteltaart smoothie bowl
10 分
Virgin citroen en tijm cocktail
45 分
Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade
30min
Batch Cooking | Kikkererwtensalade met wortelen en gekarameliseerde rode uien & vruchtenyoghurt
No ratings
Ontbijt gebak
40min
Rustieke kaas dip met bier, komijn en paprika
No ratings
Kip in adobo saus met puree van bakbananen
No ratings
Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen
No ratings
Cassoulet van bonen met walnotenpesto
4h 30 min
Eieren in falafel korst met yoghurtsaus
No ratings
Koken van gierst
No ratings
Chili van rund met citroenfeta
45 分