Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

4.3 4 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 porties

Ingredients

verse basilicum blaadjes
50 g
verse peterselie blaadjes
20 g
gepelde walnoten
20 g
zout
1 ½ tl
olijfolie
30 g
Griekse yoghurt
120 g
mayonaise
30 g
citroensap, vers geperst
50 g
knoflookteentje
1
extra vergine olijfolie
30 g
water
600 g
droge pasta kort, bv.cavatappi, kooktijd 10 minuten
250 g
tonijn uit blik, in olie uitgelekt, in stukjes
200 g
kerstomaten gehalveerd
80 g
suiker
¼ tl
komkommer in dunne plakjes gesneden
150 g
zoete groene puntpaprika in blokjes (1 cm)
100 g
avocado in plakjes gesneden
120 g
Kalamata olijven, ontpit
30 g
groene olijven, ontpit
30 g
zwarte peper, gemalen
1 - 2 snuifjes
feta kaas
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1467.6 mg

Protein 32.5 g

Calories 3311.7 kJ / 791.5 kcal

Fat 41.6 g

Fibre 6.7 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 73.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Groene Zomersalades 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Mango Dessert met Passie Fruit

Mango Dessert met Passie Fruit

10min

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

No ratings

Pizza met parmaham en walnoten

Pizza met parmaham en walnoten

No ratings

Chocolade-Sinaasappel Posset

Chocolade-Sinaasappel Posset

5 h 40min

Green Godess Salade

Green Godess Salade

20min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

No ratings

Koken van gierst

Koken van gierst

No ratings

Groentesticks

Groentesticks

No ratings

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

No ratings

Salade van Kool en Wortel met Feta

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min

Romige pasta met kip en broccoli

Romige pasta met kip en broccoli

30min

Pompoensoep met room

Pompoensoep met room

35min