Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

4.3 4 rating

Prep. 20min

Total 40min

4 porties

Ingredients

verse basilicum blaadjes
50 g
verse peterselie blaadjes
20 g
gepelde walnoten
20 g
zout
1 ½ tl
olijfolie
30 g
Griekse yoghurt
120 g
mayonaise
30 g
citroensap, vers geperst
50 g
knoflookteentje
1
extra vergine olijfolie
30 g
water
600 g
droge pasta kort, bv.cavatappi, kooktijd 10 minuten
250 g
tonijn uit blik, in olie uitgelekt, in stukjes
200 g
kerstomaten gehalveerd
80 g
suiker
¼ tl
komkommer in dunne plakjes gesneden
150 g
zoete groene puntpaprika in blokjes (1 cm)
100 g
avocado in plakjes gesneden
120 g
Kalamata olijven, ontpit
30 g
groene olijven, ontpit
30 g
zwarte peper, gemalen
1 - 2 snuifjes
feta kaas
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1467.6 mg

Protein 32.5 g

Calories 3311.7 kJ / 791.5 kcal

Fat 41.6 g

Fibre 6.7 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 73.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Groene Zomersalades 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Groentepannenkoekjes

Groentepannenkoekjes

20min

Risottata Aziatische noedels met groenten

Risottata Aziatische noedels met groenten

30min

Pikante Kip met Kokosrijst

Pikante Kip met Kokosrijst

No ratings

Paëlla

Paëlla

50min

Boter plank met spinaziepesto

Boter plank met spinaziepesto

10min

Champignon en spinazie lasagne

Champignon en spinazie lasagne

No ratings

Ovenburger

Ovenburger

1 h 45min

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

50min

Dadel- en Haverdrank

Dadel- en Haverdrank

20min

Limoncello-Taart

Limoncello-Taart

2 h 30min

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50min

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1 h 55min