Eiersalade in Krokante Paasnestjes

3.0 2 rating

Prep. 20min

Total 1 h

12 stuk

Ingredients

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water vullen tot 1 l markering

Paasnesten

boter om in te vetten
bloem
250 g
olijfolie
30 g
water
120 g
zout
½ tl

Eiersalade

peterselie, vers alleen bladeren
2 takjes
sjalotten
20 g
zure room, 12% vet
30 g
mosterd
10 g
mayonaise
10 g
azijn
10 g
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes
bieslook, vers (optional) voor garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 143.8 mg

Protein 5 g

Calories 591.3 kJ / 141.3 kcal

Fat 5.9 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 16.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Pikante Worstjes van Rundsvlees

No ratings

Vegan Oesterzwam Soep

Vegan Oesterzwam Soep

40min

Gestoomde Chocolade Flan Cake

Gestoomde Chocolade Flan Cake

No ratings

Mojito

Mojito

5min

Mediterrane paprika's

Mediterrane paprika's

No ratings

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

30min

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

3 h 10min

Perzik Bellini

Perzik Bellini

5min

Lams- en Quinoastoofpot

Lams- en Quinoastoofpot

No ratings

Yoghurtbroodjes met Cashewnoten en Muesli

Yoghurtbroodjes met Cashewnoten en Muesli

1 h 40min

Minipizza’s

Minipizza’s

1 h 20min

Portugees brood (Pão de água)

Portugees brood (Pão de água)

3 h 30min