Eiersalade in Krokante Paasnestjes

3.0 2 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

12 stuk

Ingredients

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water vullen tot 1 l markering

Paasnesten

boter om in te vetten
bloem
250 g
olijfolie
30 g
water
120 g
zout
½ tl

Eiersalade

peterselie, vers alleen bladeren
2 takjes
sjalotten
20 g
zure room, 12% vet
30 g
mosterd
10 g
mayonaise
10 g
azijn
10 g
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes
bieslook, vers (optional) voor garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 143.8 mg

Protein 5 g

Calories 591.3 kJ / 141.3 kcal

Fat 5.9 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 16.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Verse Tomatensoep

30min

Quiche met kool en broccoli

1 h 30min

Glutenvrije appel- en citroentaart

1 h 30min

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

No ratings

Pistache Crème Brûlée

3 h 20min

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Rijst met kip en champignons

30min

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3 h

Roergebakken Groenten

10min

Pastasoep met Champignons en Involtini van Kip en Groene Asperges

No ratings

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

1 h 45min

Pistache Shake met Witte Chocolade

10min