Eiersalade in Krokante Paasnestjes

3.0 2 rating

Prep. 20min

Total 1 h

12 stuk

Ingredients

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water vullen tot 1 l markering

Paasnesten

boter om in te vetten
bloem
250 g
olijfolie
30 g
water
120 g
zout
½ tl

Eiersalade

peterselie, vers alleen bladeren
2 takjes
sjalotten
20 g
zure room, 12% vet
30 g
mosterd
10 g
mayonaise
10 g
azijn
10 g
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes
bieslook, vers (optional) voor garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 143.8 mg

Protein 5 g

Calories 591.3 kJ / 141.3 kcal

Fat 5.9 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 16.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Taartje zonder koken met zalm en dille

Taartje zonder koken met zalm en dille

1 h 15min

Broccoli-ham omelet

Broccoli-ham omelet

35min

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50min

Mediterrane groentepasta

Mediterrane groentepasta

No ratings

Pad Thai

Pad Thai

45min

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2 h

Paëlla

Paëlla

50min

Hartige taartjes met broccoli en spek

Hartige taartjes met broccoli en spek

45min

Tarte Tatin

Tarte Tatin

2 h

Pistache Crème Brûlée

Pistache Crème Brûlée

3 h 20min

No-Bake-Tiramisu-Taart

No-Bake-Tiramisu-Taart

7 h 30min