Skip to main content Search
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
4.8 6 rating
Prep. 30min
Total 1 h 30min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • mozzarella
    200 g
  • water
    1000 g
  • basmati rijst
    200 g
  • varkenskarbonade zonder been, in plakjes gesneden (ongeveer 1-2 cm)
    600 g
  • zout
    1 ½ tl
  • suiker
    4 tl
  • bouillonpasta
    1 tl
  • gemalen peper
    1 ½ tl
  • Shaoxing rijstwijn
    3 tl
    2 tl witte wijn
  • sesamolie
    1 tl
  • lichte sojasaus
    1 tl
  • ei
    4
  • maïszetmeel
    4 el
  • water
    3 el
  • plantaardige olie
    3 el
  • knoflookteentjes
    4
  • plantaardige olie
    30 g
  • tomaten in stukjes van 2 cm gesneden
    500 g
  • rode paprika in stukjes van 2 cm gesneden
    150 g
  • groene paprika in stukjes van 2 cm gesneden
    150 g
  • ui in partjes gesneden
    1
  • tomatenpuree
    30 g
  • ketchup
    20 g
  • zout
    1 el
  • maïszetmeel gemengd met 4 el water
    2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1002.7 mg
Protein 41.5 g
Calories 2557.4 kJ / 611.2 kcal
Fat 29.7 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 8.4 g
Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenvrij bakken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Kleverige sesamkip

Kleverige sesamkip

4.9(27)

40min

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

3.3(3)

25min

Butter Chicken

Butter Chicken

4.6(11)

1 h

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

5.0(8)

1 h 10min

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

3.0(1)

1 h 30min

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

No ratings

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

3.9(9)

1 h 10min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

3.6(18)

35min

XXL kip pastei

XXL kip pastei

5.0(4)

1 h 55min

Familie kip galette

Familie kip galette

5.0(7)

1 h 55min

Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

5.0(3)

1 h 30min

Kip in Tomaten-Uiensaus

Kip in Tomaten-Uiensaus

No ratings