Search
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
4.8 6 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 30min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • mozzarella
    200 g
  • water
    1000 g
  • basmati rijst
    200 g
  • varkenskarbonade zonder been, in plakjes gesneden (ongeveer 1-2 cm)
    600 g
  • zout
    1 ½ tl
  • suiker
    4 tl
  • bouillonpasta
    1 tl
  • gemalen peper
    1 ½ tl
  • Shaoxing rijstwijn
    3 tl
    2 tl witte wijn
  • sesamolie
    1 tl
  • lichte sojasaus
    1 tl
  • ei
    4
  • maïszetmeel
    4 el
  • water
    3 el
  • plantaardige olie
    3 el
  • knoflookteentjes
    4
  • plantaardige olie
    30 g
  • tomaten in stukjes van 2 cm gesneden
    500 g
  • rode paprika in stukjes van 2 cm gesneden
    150 g
  • groene paprika in stukjes van 2 cm gesneden
    150 g
  • ui in partjes gesneden
    1
  • tomatenpuree
    30 g
  • ketchup
    20 g
  • zout
    1 el
  • maïszetmeel gemengd met 4 el water
    2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1002.7 mg
Protein 41.5 g
Calories 2557.4 kJ / 611.2 kcal
Fat 29.7 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 8.4 g
Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenvrij bakken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Kleverige sesamkip

Kleverige sesamkip

4.9(26)

40min

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

No ratings

Krokant gebraad met moutbiersaus

Krokant gebraad met moutbiersaus

5.0(1)

2 h 40min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

No ratings

Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip

Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip

No ratings

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

4.8(5)

1 h 40min

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

No ratings

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

No ratings

Familie kip galette

Familie kip galette

5.0(7)

1 h 55min

XXL kip pastei

XXL kip pastei

5.0(4)

1 h 55min

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

3.3(3)

25min

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

4.5(2)

1 h 15min