Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

4.8 6 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 30min

6 porties

Ingredients

mozzarella
200 g
water
1000 g
basmati rijst
200 g
varkenskarbonade zonder been, in plakjes gesneden (ongeveer 1-2 cm)
600 g
zout
1 ½ tl
suiker
4 tl
bouillonpasta
1 tl
gemalen peper
1 ½ tl
Shaoxing rijstwijn
3 tl
2 tl witte wijn
sesamolie
1 tl
lichte sojasaus
1 tl
ei
4
maïszetmeel
4 el
water
3 el
plantaardige olie
3 el
knoflookteentjes
4
plantaardige olie
30 g
tomaten in stukjes van 2 cm gesneden
500 g
rode paprika in stukjes van 2 cm gesneden
150 g
groene paprika in stukjes van 2 cm gesneden
150 g
ui in partjes gesneden
1
tomatenpuree
30 g
ketchup
20 g
zout
1 el
maïszetmeel gemengd met 4 el water
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1002.7 mg

Protein 41.5 g

Calories 2557.4 kJ / 611.2 kcal

Fat 29.7 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenvrij bakken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40min

Aardappelen met Varkensribbetjes

No ratings

Boeddha bowl met kip

1 h

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1 h 10min

Groentencurry met rijst

No ratings

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1 h 55min

Rijst met rundvlees en broccoli

50min

Hong Kong rijst met worst

55min

Kleverige sesamkip

40min

Familie kip galette

1 h 55min

Miso carbonara udon noedels

25min

Stoofvlees

3 h 10min