Flatbread met peer en geitenkaas

Flatbread met peer en geitenkaas

4.0 2 rating

Prep. 25min

Total 3 h

6 porties

Ingredients

Deeg

olijfolie plus extra om in te vetten
15 g
water
110 g
verse gist
10 g
1 ½ tl gedroogde gist
broodbloem plus extra om te bestuiven
200 g
zout
½ tl

Topping

peren (bijv. Conference of Comice)
3
citroen alleen sap
1
geitenkaas zacht (bv. Chavroux®)
225 g
slagroom (ong. 48% vet)
80 g
zwarte peper, gemalen of naar smaak
2 snuifjes
walnoten, gehalveerd (optional)
1 - 2 el
honing
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 11.7 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Fat 20.3 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pompoen & Peer 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Focaccia met uien

Focaccia met uien

1 h 30min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

No ratings

Gele paprika shakshuka met avocado

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Vegan challah brood

Vegan challah brood

2 h 30min

Turkse moussaka

Turkse moussaka

1 h 10min

Groentensaus voor pasta

Groentensaus voor pasta

40min

Hornazo

Hornazo

No ratings

Zalm in korst met citroen risotto

Zalm in korst met citroen risotto

45min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50min

Flatbread gevuld met mozzarella

Flatbread gevuld met mozzarella

45min

Chili non Carne

Chili non Carne

1 h