Devices & Accessories
Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren
Prep. 20min
Total 55min
4 porties
Ingredients
-
sjalotten gehalveerd70 g
-
water2300 g
-
olijfolie25 g
-
witte balsamico azijn60 g
-
zout1 ½ tl
-
gemalen witte peper½ - ¾ tl
-
bloemkool in roosjes (2 cm)200 g
-
boerenkool in reepjes (2 cm), bladstelen en grote nerven verwijderd100 g
-
broccoli in roosjes (2 cm)200 g
-
spruitjes gehalveerd of in vieren gesneden300 g
-
witte azijn50 g
-
eieren koud8
-
avocado in dunne plakjes80 g
-
rijpe mango in dunne plakjes80 g
-
lijnzaad4 tl
-
zonnebloempitten4 tl
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
963.1 mg
Protein
8.6 g
Calories
1076.9 kJ /
257.4 kcal
Fat
14.4 g
Fibre
9.3 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
29.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Boost uw immuniteit
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Sate Ayam
1 h 30min
‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses
No ratings
Reuben sandwich met gegrild rundvlees
No ratings
Komkommersalade met dille
10min
Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen
1 h 45min
350 g sjalot kleuren
No ratings
Brochette van kippenballetjes met rijst
1 h 40min
Gebakken Varkenshaasje met Rijst
1 h 20min
Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze
No ratings
Gegrilde Steak met Rode Pepersaus
No ratings
Hartige taart met savooiekool
1 h 30min
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30min