Skip to main content Search
Driegangen maaltijd voor twee

Driegangen maaltijd voor twee
5.0 1 rating
Prep. 20min
Total 1 h 15min
2 porties
Sign up for free

Ingredients

Gekruide broodkruimels
  • broodje
    50 g
    50 g licht oudbakken witbrood
  • teentje knoflook
    1
  • verse koriander
    5 takjes
    5 takjes verse peterselie
Driegangen maaltijd
  • wortel in stukken gesneden (2-3 cm)
    250 g
  • courgettes in stukken gesneden (2-3 cm)
    250 g
  • prei alleen het witte deel, in ringen gesneden
    100 g
  • kipfilet
    500 g
    500 g kalkoenfilet, zonder vel
  • zout
    2 tl
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • verse tijm (optional)
    2 takjes
  • appel in achten gesneden
    1
    1 peer, in achten gesneden
  • suiker
    1 el
    1 el honing
  • gemalen kaneel
    ½ tl
  • citroenschil
    1
  • uien in helften gesneden
    150 g
  • teentjes knoflook
    2
  • olijfolie
    30 g
  • laurierblad, gedroogd
    1
  • water
    650 g
  • langkorrelige rijst
    120 g
Bechamelsaus
  • melk
    250 g
  • meel
    20 g
  • ongezouten boter
    10 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • gemalen nootmuskaat
    1 snuifje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 78 g
Calories 4222 kJ / 1010 kcal
Fat 28 g
Fibre 11.6 g
Carbohydrates 109 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Concord druivenparels met champagne

Concord druivenparels met champagne

No ratings

Citroenslush

Citroenslush

4.5(2)

10min

Bessenmousse

Bessenmousse

4.8(5)

4 h 50min

Uiensoep

Uiensoep

3.4(27)

1 h

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

No ratings

Pekingeend

Pekingeend

1.0(2)

45min

Kwarktaartjes met pistache en mango

Kwarktaartjes met pistache en mango

4.0(1)

2 h 30min

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

No ratings

Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle

Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle

4.3(3)

45min

Amaretti van abrikoos

Amaretti van abrikoos

5.0(5)

40min

Rundergoulash met deegballetjes

Rundergoulash met deegballetjes

4.6(5)

1 h 30min

Vanillesaus (crème anglaise)

Vanillesaus (crème anglaise)

5.0(1)

10min