Skip to main content Search

Pavo asado con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
3.0 2 ratings
Prep. 30min
Total 5 h 30min
8 porciones
Sign up for free

Ingredients

Preparación del pavo
  • 1 pavo (5-6 kg, para 8-10 personas)
Relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
  • 2 pieza de limón amarillo solo la piel
  • 3 ramitas de romero fresco solo las hojas
  • 6 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
  • 80 g de pancetta en rebanadas, cortadas en trozos
  • 150 g de mascarpone
  • ½ cdita de sal marina
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 1 pieza de cebolla en cuartos
  • 5 hojas de laurel secas
  • 175 g de vino blanco
  • 175 g de agua
Asado
  • 20 piezas pequeñas de salchichas precocidas y ahumadas (optional) envueltas en tocino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1106.5 mg
Protein 116.8 g
Calories 3849 kJ / 919.9 kcal
Fat 42.4 g
Saturated Fat 14.4 g
Carbohydrates 7.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nuestra Mesa 33 Recipes
Mexico
Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Adobo con carne (TM6)

5.0(10)

50min

Pollo Venezolano con arepas

4.7(114)

40min

Mixiotes de carnero

4.2(5)

13 h 30min

Tortas ahogadas

4.6(76)

2 h 40min

Stroganoff de res

4.7(243)

1 h

Cerdo agridulce

4.4(72)

45min

Pollo con mole

4.6(241)

1 h

Cuscús de cordero

4.6(32)

1 h 5min

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

4.7(3)

2 h 10min

Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

4.0(7)

3 h 25min

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

4.9(47)

45min

Pollo al curry de coco con arroz

4.6(78)

45min

 Show all
Show all