Paletillas de cordero asadas

Paletillas de cordero asadas

4.9 179 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 40min

4 raciones

Ingredients

Adobo

4 dientes de ajo
1 ramita de perejil fresco picado

1 cucharadita de perejil seco
2 ramitas de tomillo fresco
50 g de aceite de oliva
30 g de vinagre
50 g de vino blanco
½ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal

Cordero

2 paletillas de cordero (1800-2000 g) cortadas en dos
1650 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 28.35 g

Calories 1635 kJ / 391 kcal

Fat 30.09 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1.21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De segundo, carne 13 Recipes
Spain

DE SEGUNDO, CARNE 13 Recipes
Mexico

Revista Thermomix nº 158 70 Recipes
Spain

You might also like...

Caldereta de dorada

40min

Carrilleras mar y montaña para dos

1 h 25min

Rape en salsa americana

1 h

Cochinillo asado con patatas panadera

2 h 30min

Pulpo y rape amariscado

1 h 15min

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1 h 40min

Rape y gambones con patatas al ajillo

45min

Conejo a las finas hierbas

50min

Costillas asadas y champiñones al ajillo

1 h

Conejo a la cazadora

50min

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1 h 5min

Bacalao con langostinos

1 h