Paletillas de cordero asadas

Paletillas de cordero asadas

4.9 182 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 40min

4 raciones

Ingredients

Adobo

4 dientes de ajo
1 ramita de perejil fresco picado

1 cucharadita de perejil seco
2 ramitas de tomillo fresco
50 g de aceite de oliva
30 g de vinagre
50 g de vino blanco
½ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal

Cordero

2 paletillas de cordero (1800-2000 g) cortadas en dos
1650 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 28.35 g

Calories 1635 kJ / 391 kcal

Fat 30.09 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1.21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De segundo, carne 13 Recipes
Spain

DE SEGUNDO, CARNE 13 Recipes
Mexico

Revista Thermomix nº 158 70 Recipes
Spain

You might also like...

Ternera con salsa de ostras para dos

15min

Filetes de ternera al vino

25min

Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza

40min

Caldo de gallina

1 h 10min

Cocido montañés

14 h 20min

Ensalada marinera de arroz

1 h

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1 h

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1 h 40min

Patatas con salsa de cabrales

50min

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

50min

Sukalki

2 h

Rollitos de calabacín rellenos de pavo y queso

25min