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Tourte kebbé
Prep. 30min
Total 1 h 55min
6 portions
Ingredients
-
700 g d'eau
-
1000 g de courge butternut en morceaux
-
300 g de boulgour fin
-
1 c. à soupe de paprika
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g de blettes rincées (côtes et feuilles en lanières)
-
100 g de pois chiches cuits
-
2 c. à soupe de zaatar
-
2 c. à soupe de pignons de pin
-
sel
-
poivre moulu
Nutrition per 1 portion
Calories
461 kcal /
1935 kJ
Protein
17 g
Fat
11 g
Carbohydrates
67 g
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