Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 3 c. à soupe d'huile neutre
- 4 carottes, en rondelles
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe de farine
- 300 g de vin rouge
- 500 g de bouillon de légumes
- 450 g de seitan, en morceaux
- 100 g de tofu fumé, en allumettes
- 6 petites pommes de terre, coupées en quatre
- 200 g de champignons de Paris frais, en lamelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2372 kJ / 567 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 12 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dahl de pois cassés
1h 55 min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 min
Quinoa et légumes d'automne au tofu
55 min
Cassoulet veggie
25h 25min
Korma veggie aux noix de cajou
55 min
Chili de pois chiches
45 min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55 min
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30 min
Paëlla veggie
50 min
Curry de pois chiches au tofu
25 min
Blanquette de légumes
55 min
Tajine végétarien
35 min