Skip to main content Search
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
5.0 2 ratings
Prep. 10min
Total 10min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • μήλο σφιχτό, χωρίς τον πυρήνα, κομμένο στα 4
    1
  • κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
    1
  • κόκκινο κραμπί σε κομμάτια
    300 γρ.
  • σύκα, αποξηραμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
    30 γρ.
  • σιρόπι σφενδάμου
    10 γρ.
  • λευκό βαλσαμικό ξίδι
    30 γρ.
  • χυμό κράνμπερι
    30 γρ.
  • λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
    40 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • ρόκα
    50 γρ.
  • τυρί γκοργκοντζόλα, γλυκό, μαλακό θρυμματισμένο
    60 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 5 g
Calories 969 kJ / 231 kcal
Fat 15 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δροσερές σαλάτες 10 Recipes
International

You might also like...

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

4.9(7)

45min

Σαλάτα coleslaw

4.3(42)

10min

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

5.0(2)

25min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

4.7(12)

30min

Φαλάφελ στο φούρνο

5.0(5)

1 h 20min

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

5.0(2)

1 h 10min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

1 h 35min

Τυροπιτάκια

4.7(87)

35min

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

4.8(21)

1 h 20min

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(1)

45min

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

No ratings

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

5.0(1)

25min

 Show all
Show all