Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

4.0 1 rating

Prep. 20min

Total 40min

6 μερίδες

Ingredients

Σαλάτα

νερό
250 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αυγά, μετρίου μεγέθους
6
φασολάκια, φρέσκα που έχετε κόψει τις άκρες τους
250 γρ.
κολοκυθάκια
250 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
250 γρ.
μαρούλι iceberg σε κομμάτια
200 γρ.
ρόκα
100 γρ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα
10 γρ.
τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο
300 γρ.
ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι
100 γρ.

Βινεγκρέτ

ελαιόλαδο
100 γρ.
κρέμα βαλσάμικο αρωματισμένη με σμέουρα
50 γρ.
μέλι
30 γρ.
λεμόνι λεπτές φέτες από τη φλούδα του, και 30 γρ. χυμό
1
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 22.5 g

Calories 1748 kJ / 418 kcal

Fat 29.9 g

Carbohydrates 14.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δροσερές σαλάτες 10 Recipes
International

You might also like...

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά

14 h 35min

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40min

Καστανό ρύζι μπασμάτι

35min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες

15min

Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι

50min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45min

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1 h 15min

Σούπα εντράδα

3 h

Λευκή πίτσα

40min

Αναρόπιτα τυλιχτή

2 h 45min

Φαλάφελ στο φούρνο

1 h 20min