Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Palatschinkenteig
- 90 g Milch
- 50 g Weizenmehl, glatt
- 1 Ei (Größe M)
- 2 Prisen Salz
Fülle für Frittatenrouladen
- 50 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter
- 100 g Faschiertes (vom Rind)
- 1 Ei (Größe M)
- ¼ TL Salz
- 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Majoran, getrocknet
Frittatenzubereitung
- 1 - 2 EL Sonnenblumenöl, zum Backen
- 500 g Wasser
- ½ TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 998 kJ / 238 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 575 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Butternockerl
40 min
Serviettenknödel
1h 10 min
Nockerl / Spätzle
20 min
Grammelknödel
1h 30 min
Erdäpfelsuppe mit Speck-Zwiebeln
55 min
Grießnockerl
30 min
Kärntner Kasnudeln
1h 45 min
Grießklößchen (Suppeneinlage)
25 min
Kräuterschöberlsuppe
35 min
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1h 40 min
Topfenmäuse
1h
Topfenpalatschinken
1h 30 min