Rindssuppe

Rindssuppe

3.4 55 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

4 Portionen

Ingredients

Schalotten halbiert
2
Zucker
1 TL
Knoblauchzehe
1
Suppengemüse in Stücken
300 g
Faschiertes (vom Rind)
200 g
Wasser
1000 g
Eiklar
3
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
2
3 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Salz
½ TL
schwarze Pfefferkörner
4
Lorbeerblatt, getrocknet
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 11 g

Calories 498 kJ / 119 kcal

Fat 7 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

So geniesst Österreich 64 Recipes
Germany

So genießt Österreich 64 Recipes
Austria

You might also like...

Frittatenrouladen

Frittatenrouladen

40min

Geschnetzeltes vom Schwein

Geschnetzeltes vom Schwein

40min

Schneenockerl mit Vanilleschaum

Schneenockerl mit Vanilleschaum

1 h 45min

Gefüllter Schweinsbraten vom Grill mit Krautsalat

Gefüllter Schweinsbraten vom Grill mit Krautsalat

3 h

Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse

Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse

1 h 15min

Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse

Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse

1 h 50min

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

1 h 30min

Leberknödelsuppe

Leberknödelsuppe

45min

Rehragout

Rehragout

1 h 15min

Rindergulasch mit Semmelknödeln

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1 h 30min

Rindsrouladen

Rindsrouladen

1 h 30min

Erdäpfelknödel

Erdäpfelknödel

1 h 10min