Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Schalotten, halbiert
- 1 TL Zucker
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Suppengemüse, in Stücken
- 200 g Faschiertes (vom Rind)
- 1000 g Wasser
- 3 Eiklar
-
2
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
or 3 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - ½ TL Salz
- 4 schwarze Pfefferkörner
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 498 kJ / 119 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel
1小時
Frittatenrouladen
40 分
Fleischbrühe alternativ Geflügel- und Gemüsebrühe
2h 30min
Hühnerbrühe mit Semmelklößchen
1h 5min
Rindsrouladen
1小時 30 分
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1小時 30 分
Geschnetzeltes vom Schwein
40 分
Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)
1小時 30 分
Faschierte Laibchen
35 分
Erdäpfelknödel
1h 10min
Knuspriger Schweinebauch
3h
Grießnockerl
30min