Papillotes de riz gluant à la coco et banane

Papillotes de riz gluant à la coco et banane

4.0 3 rating

Prep. 15min

Total 14 h

4 portions

Ingredients

125 g de riz gluant
200 g de lait de coco
1 feuille de pandan en tronçons

½ gousse de vanille, incisée et grattée
35 g de sucre en poudre
¼ de c. à café de sel
4 feuilles de bananier
2 bananes en biseaux de 0,5 cm environ
500 g d'eau
75 g de sucre brun
2 c. à soupe d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 2570 kJ / 611 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 101 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

You might also like...

Tarte aux noix de pécan

Tarte aux noix de pécan

1 h 25min

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

25min

Poulet thaï et riz gluant

Poulet thaï et riz gluant

8 h 40min

Café à la noix de pécan

Café à la noix de pécan

25min

Avocat avec œuf et tartare de saumon

Avocat avec œuf et tartare de saumon

45min

Panucho de cochinita pibil

Panucho de cochinita pibil

No ratings

Rougail dakatine, piment et coriandre

Rougail dakatine, piment et coriandre

15min

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

35min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1 h 45min

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45min

Banana bread à la cannelle

Banana bread à la cannelle

1 h 5min

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

1 h