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Galettes de poisson thaïes

Galettes de poisson thaïes
3.3 7 ratings
Prep. 30min
Total 30min
15 pièces
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Ingredients

  • 10 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
  • 25 g de fèves de soja vertes en cosse surgelées (édamame)
  • 500 g de filet de poisson blanc, sans la peau
  • 1 c. à soupe de pâte de curry vert
  • 1 œuf battu
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • 15 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
  • 50 g de farine de riz
  • 200 g d'huile de friture
  • 2 citrons verts en quartiers, pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 145.1 mg
Protein 7.8 g
Calories 727.9 kJ / 174 kcal
Fat 14.4 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 2.1 g
Carbohydrates 4.2 g

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