Pizza aux patates douces
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Pizza aux patates douces

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Ingredients

  • 60 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 400 g de patates douces, coupées en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 100 g de farine de riz
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 c. à café d'huile d'olive, 1 c. à soupe pour la finition
  • 200 g de mozzarella, râpée
  • 6 - 8 tomates cerise, coupées en deux
  • 8 - 10 olives dénoyautées
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 10 feuilles de basilic frais

Nutrition
per 1 part
Calories
1834.3 kJ / 438.5 kcal
Protein
19.8 g
Carbohydrates
43.3 g
Fat
20.8 g
Saturated Fat
10 g
Fibre
4.3 g
Sodium
813.8 mg

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