Pulled pork (porc effiloché)

Pulled pork (porc effiloché)

4.3 19 ratings

Prep. 20min

Total 14 h

12 portions

Ingredients

180 g de vinaigre balsamique blanc
240 g de sauce de soja
240 g de boisson au cola
140 g sirop d'érable
220 g de sauce barbecue maison (voir « Conseil(s) »)
120 g de concentré de tomate
30 g de miel
1 c. à soupe de sauce au piment, type Tabasco®
3000 g d'épaule de porc, désossée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1507.8 mg

Protein 45.1 g

Calories 2911.4 kJ / 695.8 kcal

Fat 45.3 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 15.5 g

Carbohydrates 23.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec la Cocotte Thermomix® 23 Recipes
France

Les burgers Vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1 h 45min

Sarcives au porc

1 h 35min

Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment (TM6)

1 h

Bao bun au porc braisé

1 h 20min

Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte

45min

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

12 h 55min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4 h 25min

Buns au porc frits

1 h 30min

Aligot et poulet à la sauge

50min

Ribs de porc sauce aigre-douce

40min

Sauté de porc sauce cacahuète

45min

Gyozas grillés au porc et gingembre

50min