Devices & Accessories
Bosbessenaperitief en garnalencanapés
Prep. 35min
Total 5 h
4 glazen
Ingredients
Garnalencanapés
-
water180 g
-
melk70 g
-
suiker30 g
-
verse gist verkruimeld10 g
-
bloem, type 00500 g
-
extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten50 g
-
zout10 g
Garnalenmousse
-
gekookte garnalen150 g
-
vers geperst citroensap1 tl
-
roomkaas100 g
-
zout1 snuifje
-
gemalen peper1 snuifje
Bosbessenaperitief
-
blauwe bessen250 g
-
suiker1 el
-
vers geperst citroensap1 el
-
350 g schuimwijnProsecco wijn350 g
-
ijsblokjes naar smaak
Difficulty
easy
Nutrition per 4 glazen
Sodium
5888 mg
Protein
100.2 g
Calories
14469 kJ /
3458.2 kcal
Fat
95.2 g
Fibre
22.3 g
Saturated Fat
30.3 g
Carbohydrates
484.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
140 jaar Vorwerk
16 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Baeckeoffe herzien door Eric Guérin
No ratings
Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)
No ratings
Duitse brunch
1 h 15min
Gewone yoghurt
14 h
Kalfszwezerik met lente-uien
No ratings
Sous-vide Teriyaki Zalm
1 h 20min
Yoghurt met kokosnoot
12 h 15min
Griekse yoghurt met honing en walnoten
12 h 20min
Yoghurt met chocolade
12 h 25min
Mayonaise
5min
Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree
35min
Yoghurt met appel en bosbessen
12 h 40min