Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Seitanrol
- 100 g ui, gevierendeeld
- 2 knoflookteentjes
-
15
g Portugese rode peperpasta
or 15 g tomatenpuree - 30 g sojasaus
- 100 g kidneybonen, uit blik, uitgelekt
- 30 g verse peterselie
- 200 g bloem, tarwegluten
- 1100 g water
- ½ courgette, in de lengte in repen gesneden (ongeveer 1 cm)
- ½ wortel, in de lengte in repen gesneden (ongeveer 1 cm)
- 1 selderstengel, in de lengte in repen gesneden (ongeveer 1 cm)
- 10 g verse basilicum
- 60 g llha-kaas, (gezouten zachte kaas)
- 40 g broodje, droog
- 1 ei
Champagnerijst
- 30 g bakolie
- 2 knoflookteentjes
- 30 g sjalot
- 500 g water
-
500
g Champagne
or 500 g mousserende witte wijn - 1 tl zout
- 1 snuifje saffraan, gemalen
- 350 g rijst
- 50 g pecannoten
- 50 g gedroogde bananenchips
- 1 el verse bieslook, gehakt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 4083.6 kJ / 976 kcal
- Protein
- 54.7 g
- Carbohydrates
- 104.8 g
- Fat
- 28.4 g
- Saturated Fat
- 8.7 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 2401.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten
No ratings
Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa
No ratings
Bosbessenaperitief en garnalencanapés
No ratings
Knolselder parmigiana
No ratings
Kimchi
No ratings
Tiramisu met chocolade en chili
No ratings
Batbout met kaas
30min
Ovenburger
1h 45min
Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst
No ratings
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
No ratings
Crème anglaise
15 min
Sojabolognese
40 min