Bloemige Focaccia

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 45min

6 porties

Ingredients

water
520 g
suiker
1 snuifje
verse gist
20 g
rijstmeel
200 g
aardappelzetmeel
100 g
psylliumvezels poeder
15 g
zout
10 g
olijfolie plus extra, voor het invetten
40 g
xanthaangom
1 tl
olijfolie
1 - 2 eetlepel
water
1 - 2 eetlepel
rode ui fijn gesneden
50 g
gele paprika in plakjes of blokjes gesneden
50 g
broccoliroosjes klein gesneden
50 g
kerstomaten
50 g
olijven, zwart, ontpit
40 - 50 g
gemengde kruiden, vers bijv. rozemarijn, basilicum
10 g
steenzout
1 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1041 mg

Protein 4.1 g

Calories 1557.1 kJ / 372.2 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 49.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenvrij gebak: Puur genieten, zonder compromissen 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Wit Brood

Wit Brood

No ratings

Mosselen Marinière

Mosselen Marinière

No ratings

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

No ratings

Zoete Aardappel Bloemtaart

Zoete Aardappel Bloemtaart

No ratings

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

No ratings

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

No ratings

Regenboog Veggie Pizza

Regenboog Veggie Pizza

No ratings

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2 h

Pasta met crème van pistache

Pasta met crème van pistache

30min

Bosbessencake met Roomkaasglazuur en Citroen Curd

Bosbessencake met Roomkaasglazuur en Citroen Curd

No ratings

Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel

Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel

No ratings

Roergebakken Groenten

Roergebakken Groenten

No ratings