Bloemige Focaccia

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 45min

6 porties

Ingredients

water
520 g
suiker
1 snuifje
verse gist
20 g
rijstmeel
200 g
aardappelzetmeel
100 g
psylliumvezels poeder
15 g
zout
10 g
olijfolie plus extra, voor het invetten
40 g
xanthaangom
1 tl
olijfolie
1 - 2 eetlepel
water
1 - 2 eetlepel
rode ui fijn gesneden
50 g
gele paprika in plakjes of blokjes gesneden
50 g
broccoliroosjes klein gesneden
50 g
kerstomaten
50 g
olijven, zwart, ontpit
40 - 50 g
gemengde kruiden, vers bijv. rozemarijn, basilicum
10 g
steenzout
1 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1041 mg

Protein 4.1 g

Calories 1557.1 kJ / 372.2 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 49.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenvrij gebak: Puur genieten, zonder compromissen 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Boosted Iced Matcha Latte

No ratings

Dubai Chocolate Macarons

2 h

Gestoomde Broodjes met Chorizo

No ratings

De eerste hap: Rijstpap

No ratings

De eerste hap: Zoete Aardappel en Linzen

40min

Geode cake

No ratings

Veelzijdige gladde soep

45min

Bosbessencake met Roomkaasglazuur en Citroen Curd

No ratings

Vegan cheeseburgers

10 h

De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje

No ratings

Portugees brood (Pão de água)

3 h 30min

Alcoholvrije Bessen Mojito

5min