Thermomix® Blade Cover needed.

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Bloemkool korma
TM6

Bloemkool korma

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 50 g amandelschilfers
  • 30 g maïzena (zetmeel)
  • 600 g bloemkool, op zijn geheel
  • 1000 g water
  • 3 volle tl groentebouillonpasta
    or 3 groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
  • 250 g tomaten passata
  • 150 g Indiase currypasta, type korma
  • 180 g Griekse yoghurt, en iets meer om te besprenkelen
  • 120 g room
  • 1 tl zout
  • 80 g tomaten, zaadjes verwijderd
  • 1 verse groene chilipeper
  • verse koriander, om te bestrooien
  • 4 stuk Indiase currypasta, om op te dienen
  • rijst, om op te dienen

Nutrition
per 1 portie
Calories
2170.2 kJ / 518.7 kcal
Protein
16.5 g
Carbohydrates
51.6 g
Fat
31 g
Saturated Fat
10.1 g
Fibre
11.2 g
Sodium
2404.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes