Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Καρπάτσιο παντζαριού
Prep. 15min
Total 20min
4 μερίδες
Ingredients
-
ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)250 γρ.
-
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)250 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
-
θαλασσινό αλάτι
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
-
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
40 mg
Protein
3.9 g
Calories
284 kJ /
67.9 kcal
Fat
5.1 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
0.7 g
Carbohydrates
1.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά
45min
Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης
15min
Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού
No ratings
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15min
Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα
50min
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14 h 55min
Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata
40min
Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)
No ratings
Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών
No ratings
Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια
2 h 10min
Pico de Gallo
5min
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
4 h