Devices & Accessories
Καρπάτσιο παντζαριού
Prep. 15min
Total 20min
4 μερίδες
Ingredients
-
ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)250 γρ.
-
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)250 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
-
θαλασσινό αλάτι
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
-
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
40 mg
Protein
3.9 g
Calories
284 kJ /
67.9 kcal
Fat
5.1 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
0.7 g
Carbohydrates
1.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
2 h 40min
Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά
No ratings
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14 h 55min
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15min
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
1 h
Γιαούρτι με βανίλια
No ratings
Τριμμένη καροτοσαλάτα
No ratings
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
No ratings
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
No ratings
Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ
No ratings
Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων
1 h
Φιστικοβούτυρο
10min