Μους καπνιστής πέστροφας

Μους καπνιστής πέστροφας

5.0 1 rating
Prep. 10min
Total 12 h 10min
18 φέτες

Ingredients

  • λευκό κρασί
    50 γρ.
  • ζελατίνη
    1 φακελάκι
  • καπνιστά φιλέτα πέστροφας (600 γρ.)
    6
  • γάλα
    30 γρ.
  • κρεμώδη σάλτσα χρένου (horseradish sauce)
    150 γρ.
  • σάλτσα tabasco
    3 σταγόνες
  • κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
    250 γρ.

Difficulty

easy


Nutrition per 1 μερίδα

Protein 1.3 g
Calories 596 kJ / 144 kcal
Fat 13.3 g
Carbohydrates 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...