Μους καπνιστής πέστροφας
TM6 TM5

Μους καπνιστής πέστροφας

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 50 γρ. λευκό κρασί
  • 1 φακελάκι ζελατίνη
  • 6 καπνιστά φιλέτα πέστροφας, (600 γρ.)
  • 30 γρ. γάλα
  • 150 γρ. κρεμώδη σάλτσα χρένου (horseradish sauce)
  • 3 σταγόνες σάλτσα tabasco
  • 250 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
596 kJ / 144 kcal
Protein
1.3 g
Carbohydrates
4.2 g
Fat
13.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes