Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

4.6 5 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 porties

Ingredients

rijstnoedel naar keuze (zie tips)
200 g
gember, vers wortel
20 g
kippenbouillon of bottenbouillon (zie tips)
1000 g
tamari saus
40 g
witte miso (of shiro miso)
50 g
kiphaasjes in tweeën gesneden
500 g
savooiekoolblad in dunne plakjes gesneden (zie Tips)
200 - 300 g
groenten Aziatische, naar keuze, in stukjes gesneden (2 cm)
1 bos
geroosterd sesamzaad om te bestrooien
enokitake champignons, verse
100 g
verse shiitake fijn gesneden
8
lente-uien bijgesneden en in dunne plakjes gesneden
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1823.5 mg

Protein 41.7 g

Calories 1769.7 kJ / 421.4 kcal

Fat 8 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Foodtrends 2023 17 Recipes
Benelux

You might also like...

Indiase groentencurry

50min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1 h

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

55min

Lamscurry en komkommer-munt couscous

9 h

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1 h 20min

Bloemkoolrijst poke bowl

No ratings

Moussaka met linzen

2 h 20min

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 h

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min