Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g rijstnoedels, naar keuze (zie tips)
- 20 g gember, vers wortel
- 1000 g kippenbouillon of bottenbouillon (zie tips)
- 50 g witte miso (of shiro miso)
- 40 g tamari saus
- 500 g kiphaasjes, in tweeën gesneden
- 200 - 300 g savooiekoolblad, in dunne plakjes gesneden (zie Tips)
- 1 bos groenten, Aziatische, naar keuze, in stukjes gesneden (2 cm)
- 8 verse shiitakes, fijn gesneden
- 100 g enokitake champignons, verse
- geroosterd sesamzaad, om te bestrooien
- 3 lente-uien, bijgesneden en in dunne plakjes gesneden
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1769.7 kJ / 421.4 kcal
- Protein
- 41.7 g
- Carbohydrates
- 40.2 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 1823.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Vegan citroen en zwarte thee taart
No ratings
Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes
No ratings
Gegrilde zeevruchten plank
No ratings
Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade
30min
Italiaanse brunch
1h 30min
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
No ratings
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
1h 20min
MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu
No ratings
Sojamelk en gestoomde broodjes
No ratings
Thaise burgers
30min
Oosters runderstoofpotje met parelcouscous
40min
Kippennoedelsoep
1h 35 min