Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

4.6 5 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 porties

Ingredients

rijstnoedel naar keuze (zie tips)
200 g
gember, vers wortel
20 g
kippenbouillon of bottenbouillon (zie tips)
1000 g
tamari saus
40 g
witte miso (of shiro miso)
50 g
kiphaasjes in tweeën gesneden
500 g
savooiekoolblad in dunne plakjes gesneden (zie Tips)
200 - 300 g
groenten Aziatische, naar keuze, in stukjes gesneden (2 cm)
1 bos
geroosterd sesamzaad om te bestrooien
enokitake champignons, verse
100 g
verse shiitake fijn gesneden
8
lente-uien bijgesneden en in dunne plakjes gesneden
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1823.5 mg

Protein 41.7 g

Calories 1769.7 kJ / 421.4 kcal

Fat 8 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Foodtrends 2023 17 Recipes
Benelux

You might also like...

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

No ratings

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

40min

Kimchi

No ratings

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

No ratings

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30min

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30min

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

No ratings

Bieslook en gerookte ham muffins

45min

Miso Udon Noedels

20min

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

30min

XXL kip pastei

1 h 55min