Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

4.6 5 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 porties

Ingredients

rijstnoedel naar keuze (zie tips)
200 g
gember, vers wortel
20 g
kippenbouillon of bottenbouillon (zie tips)
1000 g
tamari saus
40 g
witte miso (of shiro miso)
50 g
kiphaasjes in tweeën gesneden
500 g
savooiekoolblad in dunne plakjes gesneden (zie Tips)
200 - 300 g
groenten Aziatische, naar keuze, in stukjes gesneden (2 cm)
1 bos
geroosterd sesamzaad om te bestrooien
enokitake champignons, verse
100 g
verse shiitake fijn gesneden
8
lente-uien bijgesneden en in dunne plakjes gesneden
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1823.5 mg

Protein 41.7 g

Calories 1769.7 kJ / 421.4 kcal

Fat 8 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Foodtrends 2023 17 Recipes
Benelux

You might also like...

Vegan pudding

Vegan pudding

15min

Miso carbonara udon noedels

Miso carbonara udon noedels

25min

Gegrilde octopus met aardappelen

Gegrilde octopus met aardappelen

2 h 45min

Sous-vide octopussalade

Sous-vide octopussalade

No ratings

Spinazierisotto met asperges

Spinazierisotto met asperges

40min

De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees

De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees

30min

Groentesticks

Groentesticks

No ratings

Koreaanse Fried Chicken

Koreaanse Fried Chicken

3 h 10min

Soba noodle mee goreng

Soba noodle mee goreng

40min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1 h

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Miso Udon Noedels

Miso Udon Noedels

20min