Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 el witte peperkorrels
- 80 g ui, in vier gesneden
- 50 g selder, in stukken
- 50 g spek, in stukken
- 2 teentjes knoflook
- 1 snuifje paprikapoeder
- 30 g boter, in blokjes
- 150 g aardappelen, geschild, in stukken (3 cm)
- 600 g zoete maïskorrels
- 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
- 800 g water
- 250 g chorizo, in dunne schijfjes
- 1 snuifje zeezout
- lichte room (ong. 18% vet), om op te dienen
- paprikapoeder, wat extra als garnituur
- selderij bladeren, als garnituur
- verse bieslook, fijn gesneden als garnituur
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2142 kJ / 512 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Veelzijdige stevige soep
50 分
Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)
30min
Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade
30min
Zijden tofu cheesecake
No ratings
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
No ratings
Minestrone
45 分
Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst
3h 50min
Sous-vide varkenskotelet en appelsalade
2h 40min
Aardappelgoulash
1h
Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees
1h 35min
Aardbeien en geitenkaas filodeegtaartjes
30min
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
1h