Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h

6 porties

Ingredients

witte peperkorrels
2 el
ui in vier gesneden
80 g
selder in stukken
50 g
spek in stukken
50 g
teentjes knoflook
2
paprikapoeder
1 snuifje
boter in blokjes
30 g
aardappelen geschild, in stukken (3 cm)
150 g
zoete maïskorrels
600 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
water
800 g
chorizo in dunne schijfjes
250 g
zeezout
1 snuifje
lichte room (ong. 18% vet) om op te dienen
paprikapoeder wat extra als garnituur
selderij bladeren als garnituur
verse bieslook fijn gesneden als garnituur

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 18 g

Calories 2142 kJ / 512 kcal

Fat 31 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Samen thuis genieten 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Kip tikka masala

1 h 10min

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40min

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

No ratings

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

No ratings

Intense cacao muffins zonder toegevoegde suikers

No ratings

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

16 h 50min

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

1 h 5min

Gevulde groenten

1 h 20min

Kokos en karamel cheesecake

No ratings

Mediterrane kippenpastei

50min

Kip garam masala

50min