Japanse stijl yaki udon met gehakt

Japanse stijl yaki udon met gehakt

3.8 12 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porties

Ingredients

teentjes knoflook
2
verse gember in stukken (2 mm)
10 g
sojasaus
40 g
suiker
20 g
rijstazijn
1 el
sesamolie
60 g
rode uien in stukken (0,5 cm)
50 g
gehakt vlees (bv. varkensvlees, rundvlees, kip, kalkoen...)
400 g
oestersaus
20 g
paksoi in stukken (2-3 cm)
200 g
rode paprika's in staafjes (± 5 x 1 cm)
150 g
zout
½ tl
verse udon noedels
400 - 460 g
lente-uien in stukken (2 mm)
20 g
geroosterd sesamzaad
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1348 mg

Protein 23.7 g

Calories 2694.8 kJ / 644.1 kcal

Fat 37.8 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 49.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel in 30 minuten 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30min

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30min

Rijst met rundvlees en broccoli

50min

Champignon en feta strudel met spinazie

1 h 45min

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1 h 10min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Miso Udon Noedels

20min

Stevige linzenchili

50min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30min

Kleverige sesamkip

40min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 h 20min