Japanse stijl yaki udon met gehakt

Japanse stijl yaki udon met gehakt

3.8 11 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porties

Ingredients

teentjes knoflook
2
verse gember in stukken (2 mm)
10 g
sojasaus
40 g
suiker
20 g
rijstazijn
1 el
sesamolie
60 g
rode uien in stukken (0,5 cm)
50 g
gehakt vlees (bv. varkensvlees, rundvlees, kip, kalkoen...)
400 g
oestersaus
20 g
paksoi in stukken (2-3 cm)
200 g
rode paprika's in staafjes (± 5 x 1 cm)
150 g
zout
½ tl
verse udon noedels
400 - 460 g
lente-uien in stukken (2 mm)
20 g
geroosterd sesamzaad
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1348 mg

Protein 23.7 g

Calories 2694.8 kJ / 644.1 kcal

Fat 37.8 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 49.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel in 30 minuten 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Groentesandwiches

Groentesandwiches

No ratings

Gele paprika shakshuka met avocado

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Mexicaanse limoensoep

Mexicaanse limoensoep

40min

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

No ratings

Hong Kong rijst met worst

Hong Kong rijst met worst

No ratings

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

No ratings

Sushi tacos

Sushi tacos

1 h

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

No ratings

XXL kip pastei

XXL kip pastei

1 h 55min

Frisse koolsalade

Frisse koolsalade

15min

Miso Udon Noedels

Miso Udon Noedels

20min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 h 20min