Compatible versions
Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gebakken kippendijen met kruidensalsa
- 4 kippendijen, met vel
- 1 tl zout
- 3 teentjes knoflook
- ½ tl gedroogde chilivlokken (optional)
- 1 - 2 citroenen, zeste en sap
- 30 g olijfolie
- verse peterselie (ong. 5 g)
- 10 g verse koriander, enkel de bladeren
- 10 g rode wijnazijn
- 60 g sjalot
Witte bonen sla met rucola pesto
- 30 g geschaafde amandelen
- 25 g Parmezaanse kaas
- 100 g rucola
- 1 teentje knoflook
- 1 snuifje zout
- 20 g citroensap, vers geperst
- 40 g olijfolie
- 800 g grote witte bonen, uit blik, met vocht (bv. boter bonen/Cannellinibonen)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2981 kJ / 712 kcal
- Protein
- 55 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 5.8 g
In Collections
Alternative recipes
Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten
No ratings
Venkelsapje
10min
Vegan jus
40min
Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen
50min
Eendenborst met passievrucht en bietenpuree
45min
Beef laab
1h 5min
Loempia’s
55min
Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus
1h 35min
Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus
45min
Zalmfilet met boekweit en asperges
40min
Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten
50min
Basilicumpesto
10min