Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

2.5 2 rating

Prep. 20min

Total 55min

4 porties

Ingredients

Gebakken kippendijen met kruidensalsa

kippendijen, met vel
4
zout
1 tl
teentjes knoflook
3
gedroogde chilivlokken (optional)
½ tl
citroenen zeste en sap
1 - 2
olijfolie
30 g
verse peterselie (ong. 5 g)
verse koriander enkel de bladeren
10 g
rode wijnazijn
10 g
sjalot
60 g

Witte bonen sla met rucola pesto

geschaafde amandelen
30 g
Parmezaanse kaas
25 g
rucola
100 g
teentje knoflook
1
zout
1 snuifje
citroensap, vers geperst
20 g
olijfolie
40 g
grote witte bonen, uit blik met vocht (bv. boter bonen/Cannellinibonen)
800 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 55 g

Calories 2981 kJ / 712 kcal

Fat 43 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekkere kip 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Zomerse trifle van ricotta en bessen

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30min

Gebakken spinazie met eieren

Gebakken spinazie met eieren

40min

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Pompoen vingers

Pompoen vingers

1 h 30min

Falafel met rode bieten hummus

Falafel met rode bieten hummus

20min

Vegan Brownies

Vegan Brownies

2 h 40min

Veen- en vlierbessen punch

Veen- en vlierbessen punch

No ratings

Zalm en venkel risotto

Zalm en venkel risotto

25min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 h 5min

Venusschelpen op zeemanswijze

Venusschelpen op zeemanswijze

30min

Linzencurry en gestoomde pompoen

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 h 15min