Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 γρ. καρότα ολόκληρα, ξεφλουδισμένα (1-3 καρότα, αναλόγως του μεγέθους τους)
- 25 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, κομμένο στη μέση
- 5 γρ. μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. ηλιανθέλαιο
- 25 γρ. ξίδι
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- 10 γρ. μουστάρδα
- 3 πρέζες αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 602 kJ / 144 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 317 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
45 分
Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε
No ratings
Αυγά στο φούρνο με πέστο
No ratings
Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
10 分
Καρπάτσιο παντζαριού
No ratings
Ρόστι Βέρνης
No ratings
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
No ratings
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
No ratings
Açaí Smoothie Bowl
No ratings
Κοκτέιλ με κουρκουμά και τεκίλα
No ratings
Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)
35min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1小時 20 分