
Devices & Accessories
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
Prep. 10min
Total 15min
4 μερίδες
Ingredients
Σαλάτα
-
πράσινο μήλο με τη φλούδα, κομμένο στα 4, χωρίς τον πυρήνα (βλ. συμβουλή)150 γρ.
-
κλωνάρια σέλινου150 γρ.
-
βολβό φινόκιο σε κομμάτια (4 x 4 x 7 εκ.)150 γρ.
Ντρέσινγκ
-
άνηθο, φρέσκο (βλ. συμβουλή)20 γρ.
-
λάδι80 γρ.
-
μουστάρδα Dijon15 γρ.
-
γιαούρτι50 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί15 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
681.8 mg
Protein
1.6 g
Calories
957.8 kJ /
228.9 kcal
Fat
20.8 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
1.6 g
Carbohydrates
10.1 g