![Salade, pâtes au ragoût et crème choco-fraise Salade, pâtes au ragoût et crème choco-fraise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b763f18520475cfdca7cafaefd770175/Derivates/57238218b6dc210f892bea8722d83801d98659b3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La crème choco-fraise
- 20 g de sucre en poudre
- 50 g de chocolat parfumé de fraise, type Yogurette ou Valrhona inspiration fraise, coupé en morceaux
- 150 g de fromage blanc nature
- 30 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à café de pépites de chocolat
La salade
- 100 g de chicorée frisée, coupée en morceaux (3 cm)
- 50 g de pomme, coupée en morceaux (3 cm)
- 20 g de noix décortiquées
- ½ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 15 g de vinaigre de cidre
- 20 g d'huile d'olive
Les pâtes au ragoût
- 20 g de parmesan
- 50 g de poireau
- 1 gousse d'ail
- 100 g de carottes
- 60 g de céleri branche
- 15 g d'huile végétale
- 150 g de viande de bœuf, taillé en lanières (1 cm) (voir "Conseil(s)")
- 250 g de tomates concassées en conserve
- 1 pincée de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- ½ c. à café de beurre
- 100 g d'eau
- 3 feuilles de basilic frais
- 100 g de pâtes sèches, type penne
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 7209.1 kJ / 1723 kcal
- Protein
- 80.6 g
- Carbohydrates
- 158.9 g
- Fat
- 88.7 g
- Saturated Fat
- 25.9 g
- Fibre
- 19.1 g
- Sodium
- 3492.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Curry de poulet et riz
40min
Salade grecque avec poulet à la vapeur
1h 10 min
Ragoût de dinde à l'ail
40min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1h
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
45min
Riz aux légumes et au jambon. Trifle aux noix et aux raisins
1h
Sandwich aux légumes et crevettes sautés
40min
Riz au poulet de Hainan, soupe de légumes et œuf à la vapeur
1h 25min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1h 5min
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45min
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
1h
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min