Skip to main content Search
Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées
4.6 11 ratings
Prep. 30min
Total 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Le pesto aux tomates séchées
  • 100 g de parmesan en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g de persil frais, équeuté
  • 40 g de pignons de pin
    40 g de graines de tournesol
  • 2 pincées de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • le jus d'un citron jaune
  • 70 g d'huile d'olive
  • 100 g de tomates séchées
Les farfalle
  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 3 œufs
  • 1 ½ c. à soupe d'huile d'olive aromatisée au citron
  • ½ bouquet de persil frais équeuté (voir "Variante(s)")
  • eau bouillante salée, pour la cuisson des pâtes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 535.8 mg
Protein 26.4 g
Calories 3171 kJ / 757.9 kcal
Fat 40.7 g
Fibre 5.7 g
Saturated Fat 9.1 g
Carbohydrates 74.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Recipes
France

You might also like...

Arancini à la viande hachée

4.7(206)

3 h

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

4.8(743)

1 h

Risotto

4.6(1.2K)

30min

Nouilles sautées asiatiques

4.3(123)

30min

Risotto poulet-tomate

4.5(15)

45min

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7(62)

1 h 40min

Lasagne aux saveurs d'automne

4.1(28)

6 h 30min

Risotto au saumon

4.3(403)

45min

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

4.7(23)

1 h 30min

Risotto aux asperges

4.5(285)

35min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

4.3(120)

35min

Risotto au safran à la milanaise

4.4(41)

1 h 30min

 Show all
Show all