Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le rôti de bœuf
- 1 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées (origan, thym, estragon, basilic...)
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café bombée de sel
- 3 - 4 pincées de poivre 5 baies
- 500 g de rôti de bœuf
- 500 g d'eau
La sauce aux herbes
- 25 g de parmesan, coupé en morceaux
-
20
g d'amandes émondées
or 20 g d'amandes décortiquées - 1 gousse d'ail
- 10 g de feuilles de persil frais
- 30 - 40 g de roquette
- 2 - 3 pincées de sel
- 60 g d'huile d'olive extra vierge
- 4 morceaux de baguette (20 cm env.)
- 80 - 100 g de tomates cerise, coupées en rondelles
- crème de vinaigre balsamique (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 4939.2 kJ / 1180.5 kcal
- Protein
- 63.3 g
- Carbohydrates
- 160.3 g
- Fat
- 32.8 g
- Saturated Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 1997 mg
In Collections
Alternative recipes
Poulet à la jamaïcaine
1h 40 min
Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois
55min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min
Salade de haricots cannellini
10min
Corn dog
25min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Pipe rigate au kimchi et au fromage
50min
Pâtes maison al ragu
1h 55min
Tortilla de picadillo
45 分
Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines
1h 40 min
Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate
1h
Poulet laqué au sésame
40min