Toasts frits aux crevettes

Toasts frits aux crevettes

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Prep. 10min

Total 25min

40 pièces

Ingredients

d'ail
1 gousse
oignons nouveaux
2
de gingembre frais
10 g
de crevettes cuites, décortiquées
200 g
blanc d'œuf
1
de sauce de soja
1 c. à soupe
de vin jaune (optional) chinois, type huangjiu (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe
de fécule
1 c. à soupe
de poivre moulu
2 pincées
de pain de mie blanc
10 tranches
graines de sésame
d'huile de friture
150 g

Nutrition per 1 pièce

Calories 70.6 kcal / 294.7 kJ

Protein 1.9 g

Fat 4.4 g

Carbohydrates 5.6 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 0.8 g

Sodium 98.1 mg

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