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Rouleau de vermicelles cuit à la vapeur
Prep. 10min
Total 35min
6 portions
Ingredients
-
150 g de vermicelles de riz ou de soja
-
15 g de gingembre frais coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
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5 brins de coriandre fraîche équeutés
-
5 brins de persil frais équeutés
-
2 c. à soupe de sauce de soja
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le jus d'un citron vert
-
10 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de purée de piment
-
400 g d'eau
-
3 filets de poulet taillés en lanières
-
10 g d'huile d'olive
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
6 feuilles de galettes de riz
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Calories
156.5 kcal /
659.5 kJ
Protein
15.2 g
Fat
2.7 g
Carbohydrates
17.8 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
0.5 g
Sodium
677.2 mg
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