Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

4.0 2 rating

Prep. 20min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de pommes de terre en cubes
1 cube de bouillon
125 g de cresson
800 g d'eau
du sel
du poivre moulu
8 tranches de pain
8 c. à soupe de tapenade d’olives noires (voir "Conseil(s)")

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 1103 kJ / 264 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recipes
France

You might also like...

Soupe de courgette, chèvre et noisette

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20min

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

25min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1 h

Velouté tout brocoli au gorgonzola

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1 h

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

35min

Velouté de petits pois et feta

Velouté de petits pois et feta

35min

Velouté de courgette et roquette

Velouté de courgette et roquette

35min

Potage de carottes aux fanes

Potage de carottes aux fanes

40min

Velouté de cresson à l'ail

Velouté de cresson à l'ail

1 h

Soupe de cresson aux œufs mollets

Soupe de cresson aux œufs mollets

25min