Gaspacho de courgette au pesto

Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

Tartare de champignons

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées