Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 500 g de agua
- 4 pellizcos de sal
- 300 g de patatas de guarnición, peladas y en mitades
- 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 4 filetes de pescado blanco sin piel (aprox. 150 g c/u)
- 40 g de mantequilla en trozos
- 20 g de vermut blanco
- 20 g de nata (35% de grasa)
- 50 g de guisantes congelados
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 10 - 15 mejillones limpios
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1490 kJ / 356 kcal
- Protein
- 40.3 g
- Carbohydrates
- 17.2 g
- Fat
- 13.9 g
- Saturated Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 380.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tortilla al horno con guisantes
30min
Salmón al limón y soja
1h 30 min
Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados
50min
Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)
50min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40min
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40min
Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina
2小時 10 分
Truchas con verduras y salsa holandesa
50min
Huevos rotos con patatas y pulpo
30min
Ensalada de pasta integral con salmón, guisantes y tirabeques
40min
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45min
Dorada a la catalana
30min