
Devices & Accessories
Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco
Prep. 20min
Total 40min
6 raciones
Ingredients
-
de agua300 g
-
huevo1
-
de espárragos verdes (sin la parte leñosa, partidos por la mitad)500 g
-
de sal2 pellizcos
-
de queso fresco en dados de 1 cm150 g
-
de nueces peladas20 g
-
de mostaza1 cucharada
-
de aceite de oliva (y algo más para la sartén)30 g
-
de boquerones frescos limpios y abiertos180 - 200 g
-
de salsa de soja20 g
Nutrition per 1 ración
Calories
189 kcal /
793 kJ
Protein
13.2 g
Fat
13.7 g
Carbohydrates
3.5 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
4 g
Sodium
639.8 mg