Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

3.6 15 ratings
Prep. 20min
Total 20min
8 unidades

Ingredients

  • pepinos con piel
    1 - 2
  • de sal
    4 pellizcos
  • de cebolla blanca (dulce)
    40 g
  • de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (ver sugerencia)
    300 g
  • de zumo de limón
    1 cucharada
  • de aceite de oliva
    2 cucharadas
  • de mostaza de Dijon
    1 cucharada
  • de pimienta molida
    2 - 3 pellizcos
  • de maíz dulce en conserva (escurrido)
    120 g
  • de eneldo fresco para decorar
    2 ramitas

Nutrition per 1 unidad

Calories 110 kcal / 459 kJ
Protein 8.3 g
Fat 6.8 g
Carbohydrates 3.9 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 1.1 g
Sodium 287.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...