![Alcachofas marinadas con gulas y fresas Alcachofas marinadas con gulas y fresas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b5b4f22a-755b-4ae8-a380-4324f566a83e/Derivates/be3f2361-35bd-4417-8b8b-fbfcf4905e15.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cocción de las alcachofas
- 300 g de agua
- 6 alcachofas frescas
Marinada
- 3 dientes de ajo
- 6 - 8 hojas de salvia fresca
- 40 g de zumo de limón
- 100 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Terminación y montaje
- 200 g de gulas
- 250 g de fresas en dados de aprox. 1 cm
- 1 cucharada de azúcar
-
1
cucharada de vinagre de jerez
or 1 cucharada de vinagre balsámico - ¼ de cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 817 kJ / 195 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 8.7 g
- Fat
- 14.4 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 12.7 g
- Sodium
- 408.5 mg
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