Spaanse risotto

Spaanse risotto

4.6 9 rating

Prep. 30min

Total 40min

4 porties

Ingredients

kippenborst filet, zonder vel in stukken (2 x 2 cm )
400 g
olie
30 g
zout
2 tl
gemalen peper
4 snuifjes
gerookte paprikapoeder
2 ½ tl
citroen biologisch, 2 tl schil fijn geraspt, sap uitgeperst
1
manchego kaas oud, in stukken
80 g
rode paprika in stukken
200 g
sjalot gehalveerd
1
teentje knoflook
1
verse tijm naaldjes afgeplukt
6 takjes
boter
20 g
risottorijst (bijv. Carnaroli)
300 g
witte wijn
50 g
water
750 g
kippenbouillonpasta
1 tl
½ gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 35 g

Calories 2435 kJ / 582 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Favorieten uit Nederland 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Rundsburgers met kaasvulling

Rundsburgers met kaasvulling

40min

Worst met erwtenrisotto

Worst met erwtenrisotto

30min

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

No ratings

Vichyssoise met pasta

Vichyssoise met pasta

35min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

30min

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45min

Azteca taart

Azteca taart

1 h

Gebakken buns

Gebakken buns

No ratings

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30min

Kantonese gebakken rijst met garnalen

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50min

Kip tikka masala

Kip tikka masala

1 h 10min