Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g uien doormidden gesneden
- 10 g gember, vers wortel
- 1 bos koriander, vers
- 15 g olijfolie
- 3 el currypoeder
- 5 g zonnebloemolie
- 800 g lamsfilet in blokjes gesneden (2 cm)
- 200 g water
- 400 g kokosmelk
- 1 snuifje zout aan te passen aan de smaak
- 1 snuifje peper, gemalen aan te passen aan de smaak
- 400 g wortelen in stukken gesneden
- 300 g zoete aardappelen in stukken gesneden
- 1 snuifje kokos, gedroogd, geraspt
- 150 g verse groene erwten gepeld
- 80 g verse tuinbonen geblancheerd en geschild
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2865 kJ / 689 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 53 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1h 30min
Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles
1小時 15 分
Bloemkoolrijst poke bowl
No ratings
Gekruide lamstaart
40min
Franse brunch
No ratings
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30min
Margarita van komkommer en chilipeper
No ratings
Lamscurry met kikkererwten en boerenkool
16h 50min
Tajine van lam met abrikozen en honing
1h 30min
Couscous met lam en groenten
50min
Lamsstoofpotje
1h 45 min
Turkse moussaka
1小時 10 分