Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g uien doormidden gesneden
- 10 g gember, vers wortel
- 1 bos koriander, vers
- 15 g olijfolie
- 3 el currypoeder
- 5 g zonnebloemolie
- 800 g lamsfilet in blokjes gesneden (2 cm)
- 200 g water
- 400 g kokosmelk
- 1 snuifje zout aan te passen aan de smaak
- 1 snuifje peper, gemalen aan te passen aan de smaak
- 400 g wortelen in stukken gesneden
- 300 g zoete aardappelen in stukken gesneden
- 1 snuifje kokos, gedroogd, geraspt
- 150 g verse groene erwten gepeld
- 80 g verse tuinbonen geblancheerd en geschild
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2865 kJ / 689 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 53 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Viscurry
35min
Chorizo, aardappel en koolsoep
No ratings
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
1小時 10 分
Courgette en ham lasagne
1h 5min
Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip
1h
Lamscurry met kikkererwten en boerenkool
16h 50min
Hainanese kiprijst
1h 20min
Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie
1h 5min
Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten
40min
XXL kip pastei
1h 55min
Gele paprika shakshuka met avocado
25min
Tostadas met kip
40min