Skip to main content Search
Goulash van linzen en champignons

Goulash van linzen en champignons
3.6 10 ratings
Prep. 15min
Total 45min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • ui gehalveerd
    60 g
  • teentjes knoflook
    2
  • rode peper zaden verwijderd, in stukken
    1
  • water
    830 g
  • verse champignons in zijn geheel of in vieren gesneden
    300 g
  • olie
    20 g
    20 g olijfolie
  • groentebouillonpasta
    1 volle tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • droge rode linzen
    250 g
  • zout
    ¼ - ½ tl
  • peper, gemalen
    ¼ tl
  • tomatenpuree
    20 g
  • currypoeder
    1 tl
  • cayennepeper, gemalen
    2 snuifjes
  • room, elk type (van koemelk) plus extra om te besprenkelen
    200 g
  • peterselie, vers gehakt, voor de garnering
  • stokbrood om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 264.6 mg
Protein 19.4 g
Calories 1965.7 kJ / 469.8 kcal
Fat 24.6 g
Fibre 8.3 g
Saturated Fat 12.1 g
Carbohydrates 47.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verwarmende gerechten 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

4.6(49)

40min

Tikka Masala van Bloemkool

5.0(11)

30min

Zoete aardappellasagne

3.0(3)

1 h 20min

Gele paprika shakshuka met avocado

3.9(9)

25min

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

4.6(9)

45min

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

3.8(4)

40min

Roerbak met aubergines en kofu

No ratings

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

5.0(2)

4 h 30min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

3.3(6)

1 h

Curryworst en linzen

2.3(3)

1 h

Linzencurry en gestoomde pompoen

4.0(3)

1 h 15min

Vegetarische chili

4.0(4)

1 h 5min